ciambellone di banana

ciambellone di banana.
ingredienti:
due banane mature, due uova, 150 di zucchero, 100 ml  di olio di semi, 250 grammi di farina, una buustina di lievito e 40 grammi di  scaglie di cioccolato.
preparazione del ciambellone con la banana.
prendiamo una terrina, rompiamo due uova e aggiungiamo lo zucchero e incominciamo a lavorare il composto Fino a farlo  diventare spumoso,
si aggiunge poco per volta l’olio a filo,
si prendono le due banane  le si schiacciano con una forchetta oppure si frullano con un minipimer fino a far diventare una purea,
si aggiunge le banane al composto e lo lavoriamo, si aggiunge la farina,  un pò  per volta infine uniamo il lievito e le scagliette di cioccolato amalgamiamo il tutto per bene poi viene messo in forno per circa 30 minuti a 180 gradi buon appetito a tutti